安永2年、今から250年前に初出のお菓子ということに驚かされました。そぼろ餡のほろほろっとほどける感じが、春風に揺すられる山の若葉を思わせてくれるようでした。
ローソンのだし巻き玉子と俵むすび弁当
大和コロッケ