正真正銘のイギリス製、ロダスのクロテッドクリームを初めて食べました。

クロテッドクリームのために、全粒粉のスコーンを焼きました。ほろほろとした食感で、黄金色のクリームでした。ジャムとの相性が抜群によいです。