ブリオッシュ生地に店主のお父さんが作ったさつまいもとカスタードクリームが入ったボリュームのあるパン、秋の実りに感謝したくなるおいしさでした。いもは全てペーストにせず、ところどころ形を残してあり、ごろんとした舌ざわりも楽しめました。