永谷園監修・ホテルニューオータニのホットケーキミックスです。昭和の重厚感あるパッケージです。

熱したフライパンを濡れ布巾で冷ます…という一般的なやり方ではないのですが、とにかく箱に書いてあるレシピ通りに手順を踏めば、時間が少々かかってもきれいに焼けるのです。