愛媛から届いたRou-朗-の「イエローシトラス」を開けました。

黄金柑、はるか、檸檬、分担、柚月、橙の６種の柑橘類が使われているそうです。爽やかな味、皮の切り方が本当に美しくて存在感のあるジャムでした。