醤油でしっかりした味付けをすると、溶き卵を入れた時に味が薄くなりません。玉ねぎが苦手な家族がいますので、玉ねぎは完全に透き通った色になるまで、30分以上加熱することにしています。
ハムとチーズのホットサンド
ブリの照り焼き
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